Sesame Sesame Biscuit é rico en calcio, e é este feito o que inspirou a preparación desta cookie: unha boa cocción para todos os días. A galiña resulta neutra ao gusto e é perfecta para bebidas con sabor brillante e rico: compota doce, morcegos de azafrán, café doce intenso. En lugar de fariña de trigo integral, pode tomar un trigo normal de alta calidade. Despeje a masa convenientemente nunha folla de papel pergamino en tamaño similar ao tamaño dunha gaveta.
Ingredientes:- Fariña de Trigo 130 g
- Harina, trigo, de grano enteiro 50 g
- Crema amarga 100 g
- Azucre 25 g
- Almidón de millo 20 g
- Sésamo branco 4 culleres de sopa. l.
- Aceite de girasol sen refinar 2 culleres de sopa. l.
- Po de asado 1 cdita.
- Sal 0.2 cucharadita.
- Paso 1 Prepare os principais produtos: fariña de dous tipos, sésamo, amidón, azucre, crema de leite, aceite vexetal.
- Paso 2 Poña a crema de leite, aceite vexetal, azucre, sal, amidón nunha tigela. Mesturar
- Paso 3 Sementes de sésamo nunha moedor de café e engade a un bol.
- Paso 4: Manteña a masa. Resulta suave, flexible, ao desmoronarse un pouco se desintegra.
- Paso 5 Roda a masa nunha capa sobre unha folla de papel pergamino. Cortar o coitelo en figuras de calquera forma.
- Paso 6 Ás nun forno quente durante 15-25 minutos a 180 ° C. Saque as cookies e cool.