Olla con carne e champiñones

Olla con carne e champiñóns. Para moitos, a forma de cociñar os pratos nas potas no forno é moi familiar e amorosa. Non era unha excepción, realmente é moi conveniente e saborosa. Conveniente porque todos os produtos requiren un tempo de preparación mínimo, e entón o proceso non require ningún esforzo. Sobre o feito de que o prato vólvese delicioso, creo que xa se asegurou da súa experiencia persoal. Hoxe ofrecémoslle facer macetas nutritivas con champiñóns, patacas e crema agria. É mellor levar carne de porco, pero a ternera, a galiña ou, por exemplo, o pavo tamén será apropiado aquí. Basta levar os cogomelos, desempeñan un papel moi importante, xa que o zume que se libera durante o tratamento térmico dos cogomelos será o noso caldo, que combinará os gustos dos produtos e fará que o prato sexa suculento. A crema amarga tamén é moi apropiada, xa que tomamos carne sen exceso de graxa, dá moita saturación e engade saciedade ao prato. As proporcións do prato son moi aproximadas, polo que podes cambialas de forma segura segundo o teu gusto ou a dispoñibilidade de alimentos. Como resultado, recibirás unha cea ou comida moi deliciosa e perfumada. Se non cociñas nun pote no forno, asegúrate de probar, estou seguro de que non permanecerás indiferente.

Olla con carne e champiñóns. Para moitos, a forma de cociñar os pratos nas potas no forno é moi familiar e amorosa. Non era unha excepción, realmente é moi conveniente e saborosa. Conveniente porque todos os produtos requiren un tempo de preparación mínimo, e entón o proceso non require ningún esforzo. Sobre o feito de que o prato vólvese delicioso, creo que xa se asegurou da súa experiencia persoal. Hoxe ofrecémoslle facer macetas nutritivas con champiñóns, patacas e crema agria. É mellor levar carne de porco, pero a ternera, a galiña ou, por exemplo, o pavo tamén será apropiado aquí. Basta levar os cogomelos, desempeñan un papel moi importante, xa que o zume que se libera durante o tratamento térmico dos cogomelos será o noso caldo, que combinará os gustos dos produtos e fará que o prato sexa suculento. A crema amarga tamén é moi apropiada, xa que tomamos carne sen exceso de graxa, dá moita saturación e engade saciedade ao prato. As proporcións do prato son moi aproximadas, polo que podes cambialas de forma segura segundo o teu gusto ou a dispoñibilidade de alimentos. Como resultado, recibirás unha cea ou comida moi deliciosa e perfumada. Se non cociñas nun pote no forno, asegúrate de probar, estou seguro de que non permanecerás indiferente.

Ingredientes:

• Pulpa de porco 500g
• Champiñones de setas 250 g
• Patacas 6 pezas.
• Sour cream 4 tbsp. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Sal 3 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para preparar as potas, leve a carne de porco, patacas, cogomelos, crema de leite con contido de graxa do 15-20% e especias. A cantidade de produtos calcúlase en 4 potes en volume de 600 ml.
• Paso 2 Lavar a carne e cortar en anacos pequenos. A continuación, engade un pouco de pizca de sal e po de pementa negra: mestura ben e saia durante 10-15 minutos.
• Paso 3 Mentres tanto, os cogomelos son ben lavados e cortados en pratos.
• Paso 4 Pelar as patacas e cortarlas en pequenos cubos.
• Paso 5 Na parte inferior das potas colócase a carne.
• Paso 6 Xa esparza uniformemente os cogomelos.
• Paso 7 No alto póñense as patacas e engaden unha pequena pitada de sal.
• Paso 8 Enriba, engade 1-1.5 culleradas de crema de leite.
• Paso 9 Pecha as potas con tapas ou follas e ponse nun horno precalentado a 180 ° C durante 50-60 minutos.
• Paso 10 A vontade de comprobar as patacas, se o coitelo entra fácilmente, significa que o prato está listo. Podes servir en vasos ou preparar os contidos nunha placa de servir.