- fariña - 1 vaso
- auga - 3 cuncas
- ovo - 1 peza
- repolo - 1 peza
Picar finamente a col. Mellor será moi pouco. Rompemos o ovo nun bol grande. Despeje a harina ea auga. Batre a mestura cun batido ata que sexa homoxéneo. Engadimos repolo finamente picado. Precalentar a tixola (preferiblemente Teflon). Relleno de cociña. Carne de porco (churrasqueira), engade un pouco de pementa, cebola, champiñóns, perejil e cebola verde (todo picado finamente). Xoga a "ensalada" nunha tixola con aceite quente. Mesturar e verter o recheo no centro da pota. A continuación, coloque a col no alto e cubra todo cunha masa. Establece o lume medio. Despois de 5 minutos, xire a pizza. Cociñamos outros 5-10 minutos. Separe o prato nun prato ancho e xenerosamente derramado salsa Okonomiyaki e maionesa. Goza do sabor incrible. A pizza está lista!
Porcións: 2