Pratos de carne a partir de chuleta e peso picado

A dieta humana debería conter máis de seiscentas sustancias. Aproximadamente o 96% deles teñen esta ou aquelas propiedades medicinales. En canto se atopan no produto, en que proporción se combinan e dependen as propiedades dietéticas. No mundo hai moitas receitas para pratos dietéticos. Os pratos dietéticos prepáranse de varias maneiras e de diferentes produtos. Neste artigo presentan receitas de pratos dietéticos desde a masa cutlet.

Os pratos de carne de chuleta e masa picada prepáranse de xeito rápido e sinxelo. A masa de costela para pratos dietéticos prepárase a partir de pasta de carne e restos de outras partes de cana de carne de porco, porco, carne ou tenreira. Co fin de aumentar o valor dietético da masa de corte, úsanse partes da carcasa que conteñen algunhas proteínas tecidas conectivas para a súa preparación. A carne tamén se selecciona segundo o seu valor nutricional. A carne seleccionada para a masa de chuleta pasa a través do moedor de carne dúas veces, nalgúns casos e tres veces. Se a masa de cortar non está destinada a persoas con diabetes mellitus, engádese un pan branco empapado de auga.

Para fins dietéticos, cociñáronse chuletas, croissants, bolas de carne, albóndigas e filetes ao vapor. Hai dietas moi estritas nas que é necesario retirar das extractas que conteñen nitróxeno en masa e as bases de purinas, entón os produtos da masa de chuleta son fervidos en auga fervendo.

Preparación dun prato dietético a partir da masa de chuleta dun rolo de vapor . A masa de costela disponse cunha capa igual de 1,5 cm de espesor sobre unha gasa de dúas capas humedecida con auga. No medio hai unha variedade de recheo, pode ser arroz cocido con herbas, ou un ovo ou outro recheo. Entón todo isto é enrolado nun rolo e selado ao fondo na grella dunha pota de vapor e fervido para unha parella.

Albóndigas dietéticas : a masa de chuleta divídese en varias partes iguais, bólas delas - bolas de carne, entón cociñábanse a vapor ou nunha pota, baixando a auga salgada salgada.

Knels carne - carne - 100 g, leite pasteurizado - 30 g, manteiga - 5 g, aceite vexetal - 3 g, fariña de trigo - 3-5 g.

Chuletas de carne de carne - carne de vacún - 100 g, pan de trigo - 15 g, manteiga - 5 g, aceite vexetal - 3 g, auga - 15 g.

Preparación de hamburguesas a vapor cociñados baixo salsa de leite: carne de vacún - 100 g, pan de trigo - 15 g, leite pasteurizado - 50 g, fariña de trigo - 3 g, auga - 15 g. Cociñou un par de chuletas espalladas nunha cacerola alta, entón necesitas derramar unha salsa branca de leite e fariña e cocer no forno.

Masa de costela de peixe. O método de preparación é o mesmo que o da carne. Se o peixe é grande, entón ao preparalo elimina os ósos e a pel. Receita de crayones de peixes - de 150 a 170 gramos, pan de trigo - 15 gramos, leite pasteurizado - 20 gramos, manteiga - 10 gramos.

Os alimentos organizados correctamente son unha vitoria sobre moitas doenzas, presenza diaria de excelente humor, vigor de espírito. É desexable protexer o corpo dos efectos de alimentos fritos, alimentos picantes e salados. Sería desexable que a humanidade se tome máis en serio coa nutrición, para escoller con coidado os alimentos para a dieta diaria. Dende algúns hábitos, ao contrario dos principios científicos da nutrición racional na dieta. Se segues estas simples regras, podes vivir ata 100 anos e non sabes que enfermidades son.