Se mantén as mesmas cerimonias de té por moito tempo, non necesita diversificar o seu coñecemento de té. Té delicioso, quente e forte: a bebida é sorprendente, as súas propiedades son inestimables e as formas de facer té son amplas e multifacéticas. Aquí tes exemplos das formas básicas de facer o té.
Forma chinesa de facer té.
Para a preparación do té chinés, necesitarás unha cunca especial para elaborar cervexa. Os chineses chámanlle gaiwan. Esta cunca é unha xícara pequena, expandiéndose bruscamente cara arriba e pechando cunha pequena tapa. En ausencia dunha porca, use un vaso de leite cunha tapa. O método de preparación é o seguinte: nun recipiente servimos 5 g de té e enche inmediatamente auga quente por 2/3. Insístese o té durante 3 minutos, despois vólvese do hayvani a través dunha tapa pechada para evitar que o sabor do té sexa liberado no vaso. O té está listo para o seu uso. Para a forma chinesa de preparar té, tales tipos de té como negro con xasmín, follas verdes, folla grande Yuan son adecuados. Tales tes teñen un aroma forte e astringente e memorable e sabor. O té chinés é bebido quente sen engadir azucre, leite ou nata.
Forma inglesa de facer té.
A tetera debe precalentarse con bastante antelación e, a continuación, nun chaleiro seco é necesario botar o té co cálculo de 1 h. de té por unha cunca de auga. O té inmediatamente vese con auga fervente e pódese preparar durante 5 minutos. Durante este tempo, cómpre quentar as cuncas aclarándolas con auga fervendo, xa que unha cunca fría mata o sabor do té. En cuncas quentes despeje 2-3. l. leite quente e despois verter o té. Para follas de té inglesas son axeitados para tipos de té como o indio e Lipton, estas variedades teñen un sabor suave e rico. Beben té inglesa só con leite e as cerimonias de té en inglés realízanse nun tempo estritamente prescrito: son 13 horas (hora do xantar) e ás 17 horas (hora do té).
Forma india de facer té.
A tetera está cuberta de té co cálculo de 2 horas. por un vaso de auga. Despeje a auga fervente e deixe ferver durante 5 minutos. Ese té pode ser bebido tanto frío como quente. O té frío prepárase do seguinte xeito: engádese un vaso cheo dun terzo de xeo cun refresco de té, azucre e rodajas de limón. Adecuado para este tipo de te de té de té: Dargering, que ten aroma de mel e variedades do sur da India. O té indio está borracho coa adición de azucre, limón ou leite.
Xeorxia de facer té.
A tetera seca quéntase con antelación a 100 graos baixo unha secuencia de aire quente ou vapor. Despeje o té cun cálculo de 1,5 horas. l. por un vaso de auga, derramou inmediatamente auga quente. pois este método de elaboración de cervexa caracterízase por un forte silbido de té cando se prepara e aroma dunha folla rosa ao consumir té listo. Tipos de té axeitados: xeorxiano, que se distinguen pola suavidade e versatilidade do sabor e aroma. Podes usar este té con azucre, leite e nata.
Xaponés forma de facer té.
O xeito xaponés implica elaborar o té verde, que ten un efecto tónico sobre o corpo, elimina toxinas. O té verde é molido nun morteiro en po. A continuación, coloque nunha caldera ben caldeada co cálculo de 1h. l. té por 200 ml de auga. O té é vertido con auga fervente e insistiu durante 3 minutos. Use sen azucre.
Ao elixir estas ou outras variedades de té, é importante coñecer as súas principais diferenzas. Por exemplo, as variedades indias de té teñen un sabor rico e rico e aroma. As variedades chinesas son diversas e multifacetadas en tons de sabor, distinguidos por aveludados. Os tipos de té xeorxianos teñen un sabor forte e uniforme, diferenciándose doutros con sabor específico. O té de Kenia xeralmente ten un sabor un pouco bruto e aroma, así como a cor case negra cando se fabrica. As variedades de té de Krasnodar son perfumadas e suaves. As variedades de té inglesas son as mellores para hoxe, é un té inglés que é elixido por verdadeiros gourmets e coñecedores do té. É un té cun sabor pronunciado, ideal para o seu uso con leite e azucre.