- pastelería - 250 gramos
- ovo - 1 peza
- aceite vexetal - 2 elementos. culleres
- lámpadas - 2 pezas (recheo)
- crema de leite - 150 gramos (recheo)
- champignons - 200 gramos (recheo)
- Pollo frito - 500 gramos (recheo)
- sal e pementa - a gusto (recheo)
O pastel de sopa de pollo é increíblemente delicioso e abundante. Preparación: Precalienta o aceite de cocción nunha tixola. Picar os cogomelos e a cebola, poñer nunha tixola e frite ata que faga. Prepare o recheo. Para iso, corte o pollo e mézclese con cogomelos e cebolas fritas. Mesturar o recheo con crema agria, condimentar con sal e pimienta a gusto. Precalienta o forno a 180 graos. Despeje o disco de masa e colóquelo nunha forma redonda. Saque o recheo. Do resto da proba, faga tiras e colócase encima da reixa de recheo. Lubricar a superficie cun ovo batido e cocer no forno durante 30 minutos ata quedar dourado.
Porcións: 6