- Patacas grandes - 4 pezas
- Unha morea de romeu - 1 peza
- Allo - 3 dentes
- Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- Sal, pementa - - A gusto
- Parmesano ralado - 100 gramos
Estes son os nosos ingredientes - por claridade, por así dicir :) Cada pataca é miña e cortada en cuartos. Poñémolo nunha tixola de cocción. Alí pousamos allo e romeu rebanados. Engade aceite de oliva, sal e pementa. Mesturar e cocer durante 25 minutos a 180 grados, despois espolvorear as patacas con parmesano e cocer durante outros 5-7 minutos. Feito!
Porcións: 3-4