Metabolismo das proteínas.
Unha persoa necesita unha dieta equilibrada non só proteínas, senón tamén graxas, carbohidratos, vitaminas. Afecta fortemente o metabolismo na ausencia de calquera dos compoñentes listados na dieta. As proteínas son utilizadas polo corpo para sintetizar as proteínas necesarias durante o seu escisión en aminoácidos. A partir do corpo as proteínas son excretadas principalmente polos riles. As reservas de enerxía necesarias do corpo son graxas e as fontes de enerxía son carbohidratos.
A cantidade de proteínas debe ser equilibrada: se faltan, a pel sofre no corpo - se fai seca; unhas e cabelos fráxiles e apagados; Por mor dunha violación da inmunidade, unha persoa torna-se propensa aos arrefriados. E, pola contra, un exceso de proteínas no corpo pode provocar insuficiencia renal, xa que os riles non poden afrontar a retirada dunha gran cantidade de proteínas e os produtos da súa desintegración caen no sangue.
Cando un exceso de proteínas no corpo carece da fonte de enerxía, é dicir, en carbohidratos, comeza o proceso de obtención de enerxía a partir de proteínas. E os produtos do metabolismo neste proceso son moi tóxicos.
Características da dieta de carne.
A diferenza da dieta do Kremlin, a carne prescribe a presenza na dieta e as verduras, e en calquera cantidade. Polo tanto, non é tan prexudicial.
- A carne debe ser consumida en graxa e cocida, sen caldo. É bastante dubidoso usar frito en carnes de aceite de oliva, salchichas e salchichas. Mellor carne só cocida. Algúns da carne son perfectamente substituídos por ovos e peixes.
- Recoméndase que as verduras sexan consumidas en cantidades, tanto as materias primas como as pastas procesadas: fervendo, vaporando, cocido. A partir da dieta debe ser excluído só cenorias, patacas e millo. Tamén é necesario eliminar cereales, azucre e bebidas que conteñen azucre, froitas, produtos de fariña, produtos lácteos e alcohol.
- Nun día é necesario consumir máis de 450 g de proteínas: carne, ovos, peixes. O sal é desexable para ser excluído da dieta, distribuíndo especias, feitas a partir de verduras e zume de limón. A dieta é 5-6 veces ao día, as verduras xunto coa comida proteica, a última comida non debe ser posterior ás 8 da noite. 30 minutos despois de comer - non antes - podes beber un vaso de zume de verduras, auga mineral ou té non azucrado, café.
Coa axuda dunha dieta durante 10 días podes botar case 5 kg de peso. Pero non abusar da dieta de carne. A perda de peso coa axuda desta dieta ten un momento positivo en que o corpo non está en estado de fame e, ademais, nunha dieta normal, non hai necesidade de "comer" porque o estómago é reducido a partir de pequenas cantidades de comida abundante.
Cales son as indicacións e as contraindicacións.
Pros. Co uso racional desta dieta, podes fortalecer os músculos facendo ximnasia. Coa combinación correcta de carne con peixe, pode conseguir o efecto de fortalecer os ósos do esqueleto, xa que o peixe contén calcio e fósforo necesarios para o corpo e é máis fácil de dixerir.
Contras. A dieta da carne está contraindicada:
- persoas maiores, porque por mor da idade do ril a proteína é eliminada peor;
- con calquera enfermidade renal;
- persoas novas (ata 18 anos), porque o organismo en crecemento reacciona negativamente á falta dunha dieta equilibrada, ata as enfermidades do sistema endócrino;
- con enfermidades crónicas agudas e exacerbadas: o corpo non pode afrontar unha gran cantidade de proteínas.
Con un consumo excesivamente longo de alimentos só carne, a función dos riles pode verse moi prexudicada - até a atención médica.
O tracto gastrointestinal pode sufrir tanto, ata a disbarcteriosis. Isto explícase pola aparición máis frecuente de procesos putrefactivos no intestino debido á digestión máis difícil da carne polo organismo. A microflora condicionalmente patóxena, formada en tales procesos, simplemente desplaza o normal e evita o procesamento correcto dos produtos. E o tratamento dunha disbarcterose - proceso moi longo e laborais. Como regra xeral, é máis fácil obter que curar máis tarde.
Dado que o noso sistema inmunitario está construído principalmente con proteínas, a dieta de carne úsase mellor durante o crecemento das enfermidades frías e virales, é dicir, no período de outono-inverno.