O prato ideal para as vacacións de carne de porco con piña, unha receita paso a paso cunha foto na táboa de ano 2016 preséntase neste artigo.
Ingredientes necesarios:
- Carne de baixo contido de graxa - 2 kg
- ananás en lata - 2 latas
- Queixo duro - 250 g
- allo - 4 dentes
- sal
- pementa
- maionesa
Un prato suculento e exótico inusual - "Porco con ananás", cada vez máis comezou a aparecer en mesas festivas. Se antes as piñas eran exóticas, hoxe son utilizadas polos propietarios con gran éxito na cociña de varios pratos, incluíndo a carne de cocción.
Método de preparación:
- en primeiro lugar, é necesario preparar a carne. Corte con pezas medias e bata ben cun martelo especial;
- Poña as pezas rotas de carne nun prato de cocción. É mellor botar papel aluminio. Polo tanto, a carne non vai queimar, será suave e suculenta. Se non hai papel aluminio, entón lubricar o molde con aceite vexetal. Prepare a salsa de maionesa de allo. Para iso, picar o allo e mesturalo con maionesa;
- A continuación, debes grellar o queixo nun ralador fino;
- engrasar cada porción de carne con salsa de maionesa e poñer unha piña "lavadora" na parte superior;
- Espolvoreo todo con queixo rallado;
- Galiciaé quentar o forno a 200 graos, e poñelas na forma de cociñar con carne. Ás por 40 minutos. Seguimos o cambio na aparencia do prato: a aparición dunha cortiza ruddy sobre o queixo, así como a aparición dun aroma apetitoso;
- Pode servir o prato tanto en forma quente e fría. A partir disto, o sabor do prato non empeorará. Por beleza podes decorar con vexetación.
Que é tan único sobre a receita de porco con ananás? A súa característica principal é o seu sabor inusual. Cada rebanada de carne con tal preparación é de distintas suculentas e sabor agridulce, o que fai este prato especialmente picante.
Este prato será o complemento perfecto ou o principal heroe da táboa de ano 2016. Sen moito esforzo, a anfitriona da casa sorprenderá aos invitados coas súas habilidades culinarias.